東京都新宿区にある「一番飯店」は、中華料理のお店です。
1月19日（火）の「火曜サプライズ」では、石塚英彦さんが登場しました。高田馬場の人気店をご紹介します！
一番飯店
高田馬場にある「一番飯店」は、創業68年中華料理の名店です。
しょう油ラーメンやチャーハンなど70種類以上のメニューが並びます。お客様の要望からメニューが増えました。
高田馬場の老舗・一番飯店さんにもポスターを貼っていただきました✨
表だけでなく店内にも。巨匠・手塚治虫が愛した特製上海焼きそばを始め、全メニュー旨い名店なのよ😋
1/30 #スターダム 高田馬場の会場からは徒歩約11分🚶#STARDOM pic.twitter.com/3HKSDdXIMH
— 安藤 頼孝 (@ringana_ando) January 16, 2021
特製上海焼きそば
「特製上海焼きそば」は、エビやイカの魚介類と野菜など9種類の具材を使っています。
チンゲン菜・キクラゲ・しいたけ・フクロタケの野菜を炒めます。しょう油・オイスターソース・紹興酒で味つけします。
中華スープを加えてひと煮立ちさせます。揚げたチンゲン菜を入れます。海鮮を入れたらとろみをつけます。
焼いた中華麺の上にのせます。さらに揚げた鶏肉とエビを餡にからませて焼きそばにのせます。お値段は、1,450円（税抜）です！
2021.1.9土曜 一番飯店
特製上海焼きそば 1450円手塚治虫先生のゆかりのお店。
具だくさんでとても美味しい。
麺がもう少し多い方がいい。 pic.twitter.com/S1AgBYNXuK— とんんんんんんん (@zzzzztotom) January 16, 2021
手塚治虫の考案レシピ
「一番飯店」の近くには、手塚プロダクションがありました。手塚先生は、よく出前を注文していました。
このメニューは、手塚治虫さんの考案したレシピです。
（記事内画像出典：食べログ）
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