東京都千代田区にある「中華料理 帆」は、中華料理店です。
1月19日（火）の「火曜サプライズ」では、石塚英彦さんが登場しました。神田の人気店をご紹介します！
中華料理 帆
神田にある「中華料理 帆」は、中華料理の名店です。
中国の湖州地方の料理をアレンジしたメニューが人気です。あっさりと塩味で油分が少なく日本人の口に合います。
エビとトマトの両面かた焼きそば
「エビとトマトの両面かた焼きそば」は、メインとなるのはトマトと相性のよいエビです。
野菜とともにエビを炒めたら、下茹でした麺の間に入れます。餡を閉じ込めるように片面ずつ焼き固めます。
蒸したLサイズのトマトをのせたら出来上がりです。お値段は、1,500円（税込）です！
観劇後は夜御飯。珍しい物がある事を調べてたので行ってみました。中華料理 帆さんの『エビとトマトの両面かた焼きそば』(๑’ᴗ’๑)中はちゃんとトロトロですよ。#中華料理帆 pic.twitter.com/7oIoRpxxrS
— 和（かず） (@dkfc0917) May 20, 2019
鍋焼き両面かた焼きそば
「鍋焼き両面かた焼きそば」は、豚肉をたっぷりの白菜で炒めます。コクをだすためピーナッツバターとラー油が隠し味。
ナスを隠し切りし素揚げしています。火が均一になるようにしています。
かた焼きそばの上にナスをのせたら出来上がりです。お値段は、1,800円（税込）です！
#馬喰町 にある『中華料理 帆』
中国人の方が作る創作中華みたいなお店なのですが、とにかく料理の1つ1つが丁寧でおいしいです。
料理をする事が好きなんだという事が伝わってきます。
すごく閑静な場所にありますが、おすすめ出来る中華料理屋さんでした。 pic.twitter.com/28bdeB8tcs
— らーめん太郎 (@noodlelovelove) February 15, 2020
（記事内画像出典：食べログ）
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