東京都千代田区にある「九段 斑鳩(いかるが)」は、魚介系のラーメン店です。
7月4日(日)「ニノさん」では、三浦翔平さんと西野七瀬さんが登場しました。超人気ラーメンをおかずクラブがご紹介します。
九段 斑鳩(いかるが)
九段南にある「九段 斑鳩(いかるが)」は、市ヶ谷駅から歩いて1分のところにあるラーメン店です。
東京の名店グルメ100に選ばれた人気店です。濃厚なラーメンを求めて、お店の前には大行列ができます。
看板メニューは、特製 濃厚らー麺です。1日最高680杯売り上げた人気メニューです。
特製 濃厚らー麺
「特製 濃厚らー麺」は、しなやかでコシが強い中太麺を使っています。北海道産2種と長野県産1種をブレンド。
スープは、高級かつお節・さば節・利尻昆布の出汁をとり鶏ガラ豚骨でコクをアップしています。
メンマを2種類トッピング、食感を楽しむことができます。チャーシューは2時間半煮込んでします。
とろみのあるスープと滑らかな麺が人気を呼びます。お値段は、1,000円(税込み)です!
斑鳩/東京駅ラーメンストリート
濃厚全部入りラーメン pic.twitter.com/Lvd2YUHind— メガネ女子 (@popopopon23) July 1, 2021
特製 海老ビスクまぜそば
「特製 海老ビスクまぜそば」は、しょう油と海老のビスクでうま味たっぷりのスープを使っています。
そこへエビ油を入れて麺を絡めます。フレンチに近い味わいがあります。
くさみのない後味の良いまぜそばです。お値段は、1,030円(税込み)です!
(記事内の画像出典:食べログ)
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