福岡県福岡市にある「味市春香（はるか）」は、居酒屋です。
6月18日（土）「人生最高レストラン」では、藤井フミヤさんが登場しました。コンサート後のご褒美・いかしゅうまいを紹介します！
味市春香（はるか）
博多にある「味市春香（はるか）」は、1996年に創業した居酒屋です。JR博多駅から車で5分のところにあります。
初代・父親の後を継ぎ、現在は次男・三男が営む、『味市春香なごみ』は姉妹店です。藤井フミヤさんはチェッカーズ解散後ソロになって20年通うお店です。
毎日、地元の新鮮な魚介を直接仕入れています。たこの踊り食いなどのメニューが並びます。
いかしゅうまい
「いかしゅうまい」は、ヤリイカの身と白子・数種類の白身魚のすり身・ネギなどを混ぜ合わせた餡を隠し味で食感滑らかにしています。
目の前で約9分蒸して完成します。自家製の辛子酢につけて頂きます。
昨日は味市春香へ初訪問
超人気の酒場です。
名物のチャーハンといかしゅうまいは激ウマ😁
他の料理もなんでもうまい😋
これはまた行かねば〜♪ pic.twitter.com/KKAabM7xsB
— 大沼知紀（ぬまっち）☆飯尾建設(福岡のラーメン系工務店) (@OhnumaTomonori) April 16, 2021
藤井フミヤ
チェッカーズのファーストシングル『ギザギザハートの子守歌』は、最初は売れませんでした。月給が5万円の生活、週の半分はカレーを食べて過ごします。
セカンドシングル『涙のリクエスト』が爆発的に大ヒット曲になります。ザ・ベストテンの今週のスポットライト、11位以下の注目曲を紹介されたのがきっかけでした。
芸能界ではたくさんの人との出会いがあり、一番印象に残っているのは美空ひばりさんでした。2人で映画を見たり、バイクに乗ったこともあります。
チェッカーズの解散後、ソロ初のシングル『TRUE LOVE』はドラマの主題歌になりました。フミヤさんは初めて作曲をしました。
（記事内画像出典：食べログ）
コメント