笹野高史がよく行く店！山梨にある・手打ちうどんムサシの「かけうどん（肉トッピング）」

山梨県富士吉田市にある「手打ちうどんムサシ」は、うどん店です。

1月7日（土）「人生最高レストラン」では、笹野高史さんが登場しました。夫婦で驚いたコシ強うどんを紹介します！

手打ちうどんムサシ

上吉田にある「手打ちうどんムサシ」は、うどんの名店です。笹野さんは、夫婦で食べ歩き一番硬くて美味しい店を見つけました。

「かけうどん（肉トッピング）」は、2日寝かせ発酵させたコシのある手打ち麺を使っています。煮干しやカツオの削り節でダシをとったつゆを合わせます。

トッピングの馬肉は、出汁・しょう油などで煮込んでいます。うどんの上にはキャベツ・油揚げ・馬肉がのっています。

人気メニューの肉うどん。肉は馬肉を使ってます。pic.twitter.com/bisVpFoaX3

— 手打ちうどんムサシ (@udon_musashi) January 26, 2023

笹野高史さんは、20代からおばあさん役を演じて俳優生活50年を迎えます。出演している作品は600本を超えるほどの名バイプレイヤーです。

子どもの頃から車が好きでオトナになったらポルシェを買うのが夢でした。『武士の一分』の時に共演した頃に黄色のポルシェを購入しました。

❝年をとったら派手な車にのらなきゃ❞、共演した木村拓哉さんに勧められて黄色のポルシェになりました。

（記事内画像出典：食べログ）