東京の渋谷にある「ウェルファンカフェ」は、スペイン料理店です。
9月5日(土)「人生最高のレストラン」では、キムラ緑子さんが登場しました。孤独を救ってくれた生ハムを紹介します!
ウェルファンカフェ
代々木上原にある「ウェルファンカフェ」は、スペイン料理のお店です。カウンターとテーブルと16席の小さな店です。
店主がスペインに買い付けに行っています。マスターの橋本さんは、明るくて癒されました。
昨夜。
素敵なマスターと美味しいスパニッシュ。
今度はチャルメラかパエリア食べる。#ウェルファンカフェ pic.twitter.com/0lYtayKArJ— KazueyaHK (@Kazueyahk) August 25, 2019
イベリコ豚の生ハム
「イベリコ豚の生ハム」は、ベジョータ・レセボ・セボの3種類を薄く切ります。
イベリコ豚は、育て方やエサによって種類が異なります。
ベジョータ(放牧&どんぐり)セボ・デ・カンポ(放牧&補完飼)セボ(豚舎&穀物飼料)
【DINNER】ウェルファンカフェ@代々木上原。カフェといいつつスペインバル。ピンチョス、厚いベーコン、魚介スープとリゾット、どれも天国の味。 pic.twitter.com/sXCjZP5Snt
— popupmiho (@popupmiho) April 6, 2014
さらにさらに自分を甘やかそうと、だいすきなスペイン料理屋さんへ。代々木上原にある、ウェルファンカフェ🥘都内でおいしいスペイン料理やさん探しているひと全員にオススメしたい!
ソパデアホ(にんにくスープ)が絶品すぎるし、真っ赤なシャツでラテン系のいつもニコニコのマスターが名物だよ! pic.twitter.com/IzSm7fL5e0— AYA@旅はおやすみ中 (@ponvoyage) July 31, 2019
孤独を癒したお店 キムラ緑子
キムラ緑子さんは、マキノさんと離婚してひとり暮らしをしていました。マンションから見えるところにあったスペイン料理店です。
孤独でつらい時代を癒してくれたお店です。
(記事内画像出典:食べログ)
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