バナナマン日村が行った店！札幌にある・白樺山荘の「塩ラーメン」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

北海道札幌市にある「白樺山荘」は、ラーメン店です。

1月2日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが札幌グルメを紹介します！

  1. 白樺山荘
    1. 塩ラーメン
  2. 北海道札幌市

白樺山荘

札幌にある「白樺山荘」は、創業24年の連日大人気のラーメン店です。市街地から車で20分ほどのところにあります。

塩ラーメン

「塩ラーメン」は、北海道産の香味野菜と豚のゲンコツ・豚足がスープのベースとなります。半日以上も煮込みコクを出しています。

特製塩ダレは、塩・昆布・ホタテで作り上げています。牛脂・背脂と特製塩ダレを合わせます。ベースのスープを注ぎます。

麺はモチモチでこしの強い中太麺、自家製チャーシューは3時間煮込んでいます。香りの強い岩ノリをトッピング。お値段は、820円（税込）です！

テーブルの上にある半熟のゆで卵は無料で食べ放題です。お客様への感謝を込めて無料にしています。

北海道札幌市

北海道札幌市は、冬の観光地として人気があります。石狩鍋や味噌ラーメンなどグルメの宝庫でもあります。

（記事内画像出典：食べログ）

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