ギャル曽根が行った店！神戸にある・つけ麺 繁田の「焼豚つけ麺」

バナナマンのせっかくグルメ‼

兵庫県神戸市にある「つけ麺 繁田」は、つけ麺のお店です。

11月20日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、ギャル曽根さんが神戸グルメを紹介します！

  1. つけ麺 繁田
    1. 焼豚つけ麺
  2. 兵庫県神戸市

つけ麺 繁田

灘区桜口町にある「つけ麺 繁田」は、創業7年のつけ麺店です。毎日、長蛇の列ができるほど人気があります。

兵庫県・北海道など7種類の小麦をブレンドして作った、こだわりの麺が評判のお店です。

焼豚つけ麺

「焼豚つけ麺」は、豚ガラ・鶏ガラ・煮干しでとったダシをスープに使っています。20時間煮込むことで、うま味とコクを抽出しています。

ダシには甘口醤油を加えて煮ます。ひとに立ちしたら濃厚なスープに仕上がります。そこへ、魚粉・ネギ・柚子の皮を入れます。

宮崎県産の豚ロース肉を甘口醤油ベースの特製ダレに8時間漬け込みます。宮崎県産豚バラ肉のベーコン、2種類をバーナーでサッと炙ります。

お店自慢の麺ををつけたら出来上がりです。お値段は、1,650円（税込み）です！

兵庫県神戸市

兵庫県神戸市にある『六甲山展覧台』は、夜景がとてもキレイに見える場所です。関西でも有名なデートスポットでもあります。

（記事内画像出典：食べログ）

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