兵庫県淡路島にある「お多福」は、大衆食堂です。
4月25日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが淡路島グルメを紹介します！
お多福
五色町都志にある「お多福」は、創業43年の大衆食堂です。素朴な味が地元の人を長年愛されています。
天丼
「天丼」は、地元の食材を使っています。淡路島産の地タコは身が引き締まり甘みバツグンのタコです。
タコは茹でてから大ぶりにカット、切れ目を入れてから天ぷらにしています。ほろほろの食感になります。
地元の名産サワラは、春の時期が旬の魚です。濃厚な身と脂のりがバツグンです。大ぶりに捌いてから天ぷらにしています。
エビ・タコ・サワラ・しいたけ・ししとう・なす、仕上げに特製の甘口しょう油ダレをかけます。お値段は、900円（税込）です！
4月25日放送 #せっかくグルメ
【海鮮天丼】900円『お多福』
住所:兵庫県洲本市五色町都志174-1#バナナマンのせっかくグルメ #バナナマン #日村勇紀#指原莉乃 #横澤夏子#兵庫 #淡路島#お多福 #海鮮天丼 #天丼 pic.twitter.com/tfccUedLQK— TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」公式 (@sekkaku_tbs) April 25, 2021
炙りさわらの山かけ丼
「炙りさわらの山かけ丼」は、旬のサワラを炙ることで脂の香ばしさを出しています。ご飯がかくれるほど豪快に敷き詰めます。
その上には、ダシしょう油で味つけした山芋をかけています。しそ・のり・干しエビなどの薬味をのせます。お値段は、1,400円（税込）です！
4月25日放送 #せっかくグルメ
【炙りさわらの山かけ丼】1,400円『お多福』
住所:兵庫県洲本市五色町都志174-1#バナナマンのせっかくグルメ #バナナマン #日村勇紀#指原莉乃 #横澤夏子#兵庫 #淡路島#お多福 #炙りさわらの山かけ丼 #サワラ丼 #さわら pic.twitter.com/91uPH0QZFe— TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」公式 (@sekkaku_tbs) April 25, 2021
淡路島
兵庫県淡路島は、本州と四国を結ぶ瀬戸内海一の大きな島です。絶景オーシャンビューの温泉、うずしおクルーズがあります。
1年と通じて様々な花が咲くことから、花の島と呼ばれています。年間1200万人以上が訪れるリゾートアイランドです。
（記事内の画像出典：食べログ）
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