嵐にしやがれ！赤坂にあるアフリカ料理店サファリの「ドロワット」

東京都港区にある「サファリ」は、アフリカ料理のお店です。 10月24日（土）の「嵐にしやがれ」では、指原莉乃さんとフワちゃんが登場しました。大好物グルメデスマッチ・旨辛グルメに挑戦します。

サファリ

赤坂にある「サファリ」 は、アフリカ料理の名店です。激辛グルメのイベントで大人気になったお店です。 1番人気は、エチオピアカレーのドロワットです。お正月やお祭りなど大切なお客さんが来る日だけ食べる料理です。 旨辛グルメは指原莉乃さんの大好物です。

蜂鳥カリー完売につき捕獲失敗❗️ からの蜂鳥さんオススメのアフリカ料理屋サファリでカレーーーーー🍛

大量の玉ねぎを使ったドロワット。初めて食べたけどなんとも懐かしい香り。 うーん、あ！あれだ！ スパイス使いが俺の原点「夢民」にそっくり！ 辛さはノーマルで8番くらいある笑 辛ウマでした pic.twitter.com/LHDoudiBWx — 豪box@UBERで稼いだ金で独立開業 (@gobox14) August 2, 2018

エチオピアカレー　ドロワット

「エチオピアカレー　ドロワット」は、 たっぷりのタマネギと塩とニンニクを炒めます。 味の決め手は、コリアンダーやクミンなどが入ったバルボレです。（ミックススパイス） バルボレがなじんだところで鶏肉を入れます。これを8時間煮込んだら完成します。お値段は、1,430円（税込み）です！ スパイスの効いたアフリカのカレーです。

赤坂にあるアフリカ料理店『サファリ』。 特に、名物のカレー風煮込み「ドロワット」は絶品❗️ ガツンとしたスパイシー感溢れる美味しいカレーです😋　https://t.co/VxfRWkqlGE pic.twitter.com/vhHgSXDRPa

— エスニック見ーつけた！ (@search_ethnic) May 27, 2016

クイズ

エチオピアカレーにかかえないのは、ケベという調味料です。ベターにターメリックやシナモンなどの香辛料を混ぜたモノです。 料理以外に使われることもあります。一体何に使われるでしょう？ 答えは、整髪料でした。正解したのは、櫻井翔さんでした。 （記事内の画像出典：食べログ）