嵐にしやがれ！赤羽にある麒麟菜館（きりんさいかん）の「チンジャオロース包み焼きそば」

東京都北区にある「麒麟菜館（きりんさいかん）」は、中華料理のお店です。 11月28日（土）の「嵐にしやがれ」では、Snow Manの岩本さんとラウールさんが登場しました。街中華デスマッチ・カタ焼きそばです。

麒麟菜館（きりんさいかん）

赤羽にある「麒麟菜館（きりんさいかん）」 は、中華店です。名物はカタ焼きそばです。

先日、月曜から夜ふかしで放送されました「麒麟菜館」さんをあかなびにアップしています！！https://t.co/mI3VezYBtm 不思議な雰囲気をチェックしてみて下さい。https://t.co/9ZEzgQjGLi#あかなび　#北区赤羽　#赤羽　#赤羽飲み　#居酒屋　#麒麟菜館　#月曜から夜ふかし pic.twitter.com/YlFZO1JcSp — AKA-Navi　あかなび (@navi_aka) July 27, 2020

チンジャオロース包み焼きそば

「チンジャオロース包み焼きそば」は、豚ひき肉・ピーマン・たけのこなどを素早く油で揚げます。 ニンニク・ショウガと一緒に炒めます。オイスターソースとしょう油で濃い目に味付けします。 トロミを付けてチンジャオロースあんを作ります。麺は表面がパリッとなるように焼きます。 その上にチンジャオロースあんをのせて、さらに焼きそば麺でフタをします。その上に溶き卵をかけます。 両面をパリパリに焼いたら出来上がりです。お値段は、1,199円（税込み）です！

Gotoを利用してマネキンさんとランチしてきました。#赤羽#麒麟菜館 pic.twitter.com/Xjn35NDt6b

— パンダ (@pandasan707) October 28, 2020

クイズ

このお店、中華料理店なのにマネキンが置いてあります。それは一体なぜでしょう？ 答えは、蜜をさけるためでした。来店客のソーシャルディスタンス確保のため、客性にマネキンを座らせる取り組みを行っている。 正解したのは、ラウールさんでした。 （記事内の画像出典：食べログ）