東京都豊島区にある「洋食UCHOUTEN」は、洋食店です。
12月26日（土）の「嵐にしやがれ」では、明石家さんまさんが登場しました。明石家さんま大好物デスマッチ・ハンバーグに挑戦します！
洋食UCHOUTEN
池袋にある「洋食UCHOUTEN」 は、洋食のお店です。
デミグラスソースの美味しさから、第1回ハンバーググランプリ金賞を受賞しています。
オーナーシェフは柴田さんです。世界一ご飯にあうハンバーグとデミグラスソースを作りました。
ハンバーグ食べて来た
東池袋 洋食UCHOUTEN pic.twitter.com/smRPMcBN0g
— カレー屋かず⁺²⁹⁷ (@kazu2000gt2002) June 25, 2018
黒毛和牛ハンバーグ
「黒毛和牛ハンバーグ」は、A5ランクの黒毛和牛と豚の中粗びきを使っています。
タマネギを炒めて、ナツメグ・パン粉・卵・生クリームを入れます。粘りがでるまで混ぜたら、形を整えます。
表面をこんがりと焼いたら、180℃のオーブンで15分焼きます。黒毛和牛の筋とすねを煮込んだデミグラスソースが味の決め手です。
焼きたてのハンバーグにソースをたっぷりとかけたら出来上がりです。お値段は、1,500円（税込み）です！
(via:arigato_ami) 話題の池袋の洋食UCHOUTENさん。絶品ハンバーグはもちろん、ソースがたまらん～～！！ pic.twitter.com/F2S2s6Xg
— 池袋写真 (@ikebukuro_photo) January 10, 2013
クイズ
シェフ柴田さんの奥さんは、最近うれしくて泣いてしまったことがあります。一体何があったのでしょう？
答えは、嵐にきやがれがきたことがうれしかったでした。奥さんはジャニーズの大ファンで特に嵐が好き。正解したのは、松本潤さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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