東京の目黒区にある「がぶ」は、人気のある洋食店です。
7月20日(土)の「嵐にしやがれ」では、菅田将暉さんと浜辺美波さんがゲスト出演しました!大好物デスマッチ・レアなお肉に挑戦します。
がぶ
目黒にある「がぶ」は、全国丼グランプリで3年連続で金賞にえらばれました。丼から溢れるばかりのレア肉が人気です!
目黒線 武蔵小山駅から徒歩7分
がぶ丼 180g 味噌汁と小鉢付き
1400円 pic.twitter.com/Q2HOVS875k— shigepon (シゲポン) (@shigesuper) 2016年7月28日
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がぶ丼
「 がぶ丼」は、オージービーフのもも肉を使っています。牛一頭から1㎏しか取れない希少な赤身です。
塩をふってから、たっぷりの油で揚げ焼きにします。肉に油をかけながら2分だけ加熱します。
表面はカリッとして、中身はレアの状態のままに仕上げます。美味しさを引き立てる調理法です。
ご飯の上には、千切りのキャベツをのせます。薄くスライスした肉を丼ブリから溢れるほど盛りつけます。
しょう油ベースの和風ダレと黒コショウをかけたら出来上がりです。お値段は、1,400円(税込み)です!
本日のランチは東急目黒線武蔵小山駅近くの『がぶ』へ!
1.5がぶ丼大盛…美味しくてペロッと食べられちゃった(((((゜゜;) pic.twitter.com/jV6k1Opd4L— 花桃 (@_na_h_o_) 2017年1月26日
目黒から少し歩いて『がぶ』に来た。今日はがぶ丼食べるけど、他のメニューも普通に美味しそうなんだよな pic.twitter.com/nlC2XSf2fR
— 朗読P, et al. (@Whitethroat) 2016年2月28日
クイズ
店長の上村さんは、ある資格を持っています。見た目からは想像できない、ある資格とは何でしょう?
答えは、華道の先生でした!上村さんは、華道・草月流の師範です。正解したのは、二宮和也さんでした!
(記事内の画像出典:食べログ)
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