嵐にしやがれで紹介された!恵比寿にあるチーズ専門店カシーナ「カルボナーラ」

嵐にしやがれ

東京の港区にある「Cheese Tavern CASCINA」は、チーズ料理専門店です。

7月20日(土)の「嵐にしやがれ」では、菅田将暉さんと浜辺美波さんがゲスト出演しました!大好物デスマッチ・チーズに挑戦します。

Cheese Tavern CASCINA

恵比寿にある Cheese Tavern CASCINA は、世界各国のチーズを使ったメニューがあるお店です。

食べログページはこちらから⇨Cheese Tavern CASCINA

トリュフと熟成ベーコンの島小麦キターラカルボナーラピアーヴェチーズ

「 トリュフと熟成ベーコンの島小麦キターラカルボナーラピアーヴェチーズ」は、生パスタのキターラを使っています。

キターラは、モチモチの食感と小麦の香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。

パスタは、熟成ベーコンが効いたカルボナーラソースと絡めます。仕上げは、客席で行います。

高級チーズのピアーヴェは、1年かけて熟成させています。チーズにウォッカをかけて火をつけます。

表面のチーズがとろけてきたら、カルボナーラパスタを入れてチーズを絡めます。

仕上げには、卵黄・ブラックペッパー・トリュフをかけたら出来上がりです。お値段は、2,900円(税込み)です!

イタリアクイズ

ローマにあるトレヴィの泉は、コインを投げると願い事が叶うと言われています。

1枚では、再びローマを訪れることができる。2枚では、好きな人と一緒にいられる。では、3枚投げると何が叶うと言われているのか?

答えは、嫌いな人と別れられるでした!キリスト教で離婚が禁止されていた時代、別れたいと思って投げたのが始まりとされている。

正解したのは、櫻井翔さんでした!

(記事内の画像出典:食べログ

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