東京の台東区にある「ロッジ赤石」は、朝3時まで営業している喫茶店です。
11月30日(土)の「嵐にしやがれ」では、椎名桔平さんがゲストに登場しました。喫茶店グルメデスマッチ・エビサンドに挑戦します。
ロッジ赤石
浅草にある「ロッジ赤石」は、地元民の憩いの場所です。大人気メニューは、エビサンドです。
常連客のリクエストから生まれました。
食べログページはこちらから⇨「ロッジ赤石」
嵐にしやがれ 喫茶店デスマッチ見てたら、
「ロッジ赤石」が出てきて懐かしかった♪
エビサンドすっごくおいしそうだったから、また食べに行きたいな~。 pic.twitter.com/rrBnhYbVjy— 朝はおにぎり (@motechan4) November 30, 2019
エビサンド
「エビサンド」は、ブラックタイガー3尾を使っています。エビの食感を活かすために衣は薄めにして揚げます。
トーストにバターをつけたら、マスタードの効いたソースを塗ります。キャベツの千切りとタルタルソースをのせます。
その上にエビフライをのせたら、もう一度ソースをかけます。トーストでサンドしたら出来上がりです。お値段は、1,150円(税込み)です!
プリッとしたエビと辛みのコクがマッチしたソースが病みつきになります。
昨日の嵐にしやがれで紹介されてたエビサンド食べてきた✨#ロッジ赤石 pic.twitter.com/cpk6B1Hm8s
— イケチ (@AprIkeda) December 1, 2019
えびクイズ
エビを漢字で書くと海老と蝦の2種類があります。その違いは何でしょう?
答えは、海老は海底で歩く蝦は泳いでいるでした。正解したのは、櫻井翔さんでした!
(記事内の画像出典:食べログ)
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