東京の渋谷区の「ホセ・ルイス」は、スフレオムレツが人気のお店です。
12月14日（土）の「嵐にしやがれ」では、藤木直人さんがゲストに登場しました。2019年流行グルメデスマッチ・スフレオムレツに挑戦します。
ホセ・ルイス
渋谷にある「ホセ・ルイス」は、11月にオープンした渋谷スクランブルスクエアの中にあります。
日本初上陸の「ホセ・ルイス」は、スペイン・マドリードでお店を構えて60年以上がたちます。
スフレオムレツは、フアン・カルロス1世がスペインで一番と賞賛しました。
食べログページはこちらから⇨「ホセ・ルイス」
【嵐にしやがれ ホセ・ルイス】藤木直人と2019流行グルメデスマッチ 嵐・二宮が食べたスフレオムレツは？2019/12/14放送
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 13F#嵐にしやがれ #藤木直人 #大野智 #二宮和也 #相葉雅紀 #松本潤 #櫻井翔 #嵐
詳しい地図を見る→ https://t.co/j6ODrrnA8e pic.twitter.com/xim7P6otX9— 旅リスト (@tabi_list) December 14, 2019
スフレトルティージャ
「濃厚なチーズがとろけるスフレトルティージャ」は、生地にはジャガイモ（きたあかり）を使っています。牛乳やグリエールチーズと一緒に混ぜます。
国産の高級タマゴを合わせてコクを出しています。メレンゲをサックリと合わせたら、バタを敷いた南部鉄器で流し込みます。
モッツァレラチーズを間に挟み込み、オーブンを低めの温度で15分焼きます。
フワフワに焼き上げたら、3種類のチーズをのせて焼きます。アクセントに生の粒コショウをかけます。
仕上げにエメンタールチーズとパルメザンチーズをブイヨンでのばしたエスプーマを盛りつけたら出来上がりです。お値段は、3,080円（税込み）です！
日本初上陸、渋谷スクランブルスクエアのホセ・ルイスで、スペイン料理を堪能してきました。#スペイン料理 #ホセ・ルイス #渋谷スクランブルスクエア pic.twitter.com/dYA0yFSGoy
— 亜坂たかみ@「新米女医〜」重版、新刊「ぽっちゃり悪徳令嬢に、配役されました！」発売中！ (@AsakaTakami) December 9, 2019
スペインクイズ
「Teatreneu」は、バルセロナにあるコメディ劇場です。あることで話題になった理由とは何でしょう？
答えは、お客さんが笑った分だけお金を出さないといけないでした。
観客の見や口元の変化を検知するシステムを利用しています。ひと笑いごと約40円を加算されます。料金の上限は約3,000円までです。
正解したのは、二宮和也さんでした！
（記事内の画像出典：食べログ）
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