福岡の博多にある「相撲茶屋 大塚」は、ちゃんこ鍋の名店です。
2月2日（土）の「嵐にしやがれ」では、坂口健太郎さんと趣里さんがゲスト出演しました！この冬絶対食べたい鍋デスマッチ・福岡のあら鍋に挑戦します。
相撲茶屋 大塚
博多にある「相撲茶屋 大塚」は、ここにしかない絶品鍋があります。マンガ「美味しんぼ」にも紹介されました。
一番人気は、「あら鍋」です。玄界灘などでとれる希少な魚・アラを使った鍋です。重さ35㎏になると30万円以上もします。
🏠博多
🌟もつ鍋一慶
🍴炙りもつしょうゆ味
食べた人:松潤🏠博多
🌟相撲茶屋大塚
🍴あら鍋
食べた人:大野さん pic.twitter.com/bWHdBL89ya— miao (@miaon5) 2019年2月4日
あら鍋
「あら鍋」は、昆布ダシとアラから出るダシを使っています。白菜やシイタケ、えのきと一緒に煮込みます。お値段は、7,128円です！（1人前）
脂がのったアラには、濃い目のポン酢が合います。シメは、明太子ご飯にダシをかけてお茶漬けにします。
相撲茶屋大塚さんにて美味しい料理を頂きました！
フグにクエこちらだとアラというのですね！ほんと美味しく楽しい時間でした！ありがとうございました！ pic.twitter.com/KHAsSDcDsY— 平田 一喜 Kazuki Hirata (@parakissk) 2017年12月10日
2018/08/21
福岡県のあら料理とちゃんこ鍋のお店『相撲茶屋 大塚』へ。（食べログ評価3.59）
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あら鍋（高級魚クエ🐟）食べてみたくて訪問。
旬は冬だが、夏でも脂身が多く、旨味がたっぷりのクエ。
美味しんぼに掲載されたお店の実力は本物だった😊
・#福岡 #相撲茶屋大塚 #あら #クエ #美味しんぼ pic.twitter.com/7QVpvLOcZY— 🍖骨🍖 (@ttkymnk1022) 2018年8月21日
魚クイズ
岐阜県にある水族館「アクア・トト・ぎふ」では、魚にまつわる漢字コンテストが行われます。魚へんに骨でごちそうさま。魚の中に小豆が入って、たい焼きと読みます。
魚へんに父・母・子と書いて、何と読むのか？答えは、こいのぼりでした。正解したのは、大野智さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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