台東区にある「グリル佐久良」は、洋食のお店です。
5月10日(金)「ぴったんこカンカン」では、坂本冬美さんと泉ピン子さんが登場しました。時代を超えて受け継ぎたい下町グルメ巡グルメを紹介しました。
グリル佐久良
浅草にある「佐久良」は、浅草寺の裏にある洋食店です。つねに行列ができるほどの人気のあるお店です。
「グリル佐久良」は、昭和41年創業してから半世紀以上も続いています。先代シェフの孫・荒木優花さんが22歳にして後を継ぎました。
浅草「グリル佐久良」さん。
いつもの「ビーフシチュー」「厚切りトースト」を注文。この美味しさを知ると他のものが頼めない。本当はカニコロとかハンバーグとかも頼んでみたいのですが…😅
相変わらずのとろとろっぷりですね🤓おいしゅうございました😆 pic.twitter.com/FnNKfbVnPv— イカたらすぱん (@YHEOzdwFQOg8H0d) 2018年9月16日
ビーフシチュー
「ビーフシチュー」は、信州りんご牛を使っています。噛めば噛むほど肉の本来の味がします。表面を焼いたら、デミグラスソースで煮込みます。
手間を惜しまずにジックリ煮込むことを先代シェフから教えてもらいました。お値段は2400円です!
グリル佐久良@東京浅草 カフェじゃございませんがw!これ食べたいっしょ♪下町浅草の名店としてファンの多い洋食店☆とろけるような牛肉とコクのあるデミグラスソースが自慢のビーフシチューが一番人気! pic.twitter.com/urQ5q85oZt
— カフェが好き♡ (@booocaffe) 2016年1月8日
厚切りトースト
「厚切りトースト」は、ビーフシチューのタレに染み込ませて食べます。
夜は「グリル佐久良」さんで大好きなハンバーグをいただきました!
今日は厚切りトーストも(*^^*) pic.twitter.com/tHTRXu4Xyx— ひでろー (@hidemichi0113) 2019年4月20日
ミックスグリル
「ミックスグリル」は、鉄板の上に豚ヒレ肉のソテー・牛ステーキ・ハンバーグ・チキンソテー・ベーコンがのっています。
仕上げには、たっぷりのデミグラスソースがかけてあります。お値段は、2800円です!
ハヤシライス
「ハヤシライス」は、信州りんご牛を薄く切って使っています。タマネギと一緒にデミグラスソースで炒めます。
肉の味を引き立たせるためにデミグラスソースとケチャップで和えるだけにしています。お値段は、1700円です!
楽しい浅草の〆は「グリル佐久良」さんでハヤシライス!めっちゃ美味しいです(>_<) pic.twitter.com/J4CrcLWwOD
— ひでろー (@hidemichi0113) 2019年5月3日
今日のランチは東京の下町、浅草にある洋食屋[グリル佐久良]です。月に2回のペースで何年も飽きずに通ってますが、この隠れ家もメディアに紹介されてから行列が・・・。今日は大好きなタンシチューと白身魚のフライをチョイス。あー至福の時。#浅草#洋食 pic.twitter.com/YWnsVfaRXK
— ガネマニ クリスタルステージ (@CEkhTvZfRPxOkFS) 2019年4月19日
(記事内の画像出典:食べログ)
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