目黒区の青葉台にある「自然薯 はた屋」は、鮮度のよい自然薯を使った創作料理のお店です。
3月27日(火)「火曜サプライズ」では、上戸彩さんが登場しました。自然薯が好きで月に1回は通っているお店を紹介してくれました!
はた屋
中目黒にある「はた屋」は、鮮度のよい自然薯を全国から取り寄せています。自然薯を使った創作料理が人気のお店です。
上戸彩さんのお母さんが自然薯好きで、オープンしてから7年通い続けているお店です。
本マグロのカルパッチョ仕立て
「本マグロのカルパッチョ仕立て」は、自然薯・本マグロにあさつきソースがかかっています。お値段は1,922円です!
エシャロット・あさつき・万能ネギ・オニオンをオイル漬けにしたソースがかかっています。隠し味にアリオーリオ(ニンニクソース)が入っています。
三連休どこも行くところないから、いつもの場所へ(笑)
自然薯とマグロ‼︎めっちゃまいう〜(^^)#中目黒 #自然薯 #はた屋 pic.twitter.com/DReCwX21P3— 小島 崇 (@takapito1105) 2017年10月7日
自然薯とろろのすき焼き
「自然薯とろろのすき焼き」は、鉄板で焼いた長ネギと一緒に牛肉を焼きます。肉に半分くらい火が入ったら、割り下を入れます。
とろろと卵を混ぜたつけダレにつけて食べます。牛肉を焼いた鉄板で、野菜やきのこをたっぷりと煮込みます。1人前が4,104円です!
名探偵コナン
「名探偵コナン ゼロの執行人」が4月13日(金)に全国で公開されます。上戸彩さんは、ゲスト声優として出演しています。
毎年の春になると映画化される「名探偵コナン」は、楽しみに待っている人がたくさんいます。2018年は、どんな物語が待っているのだろう。
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