東京の渋谷区にある「MISO18ヶ月」は、メニューの全てに味噌を使っているお店です。
5月11日(金)「ぴったんこカンカン」では、吉田羊さん・大久保佳代子さんが登場しました。
味噌にある大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンに構造が似ています。
MISO18ヶ月
代々木にある「MISO18ヶ月」は、美容にもよい味噌料理とお酒が楽しめるお店です。
愛知県豊田市から取り寄せた味噌を使っています。店長がイケメンですよー‼
代々木にオープンした
[ MISO18ヶ月 ] 味噌をメインにしたお料理!
うますぎる!
ご飯おかわりしまくり!自分がデザインしたロゴが作用されました!嬉しいですな! pic.twitter.com/JItkYgXrSB
— ONOMASA (@onomasa1218) 2014年9月27日
2種のチーズと卵黄の味噌漬け
「2種のチーズと卵黄の味噌漬け」は、味噌の風味が口に広がります。
おつまみとして人気のメニューは、クラッカーにのせて食べます。お値段は799円です!
MISOおでん盛り合わせ
「MISOおでん盛り合わせ」は、奥深い味わいが人気のメニューです。見た目よりもサッパリとしているのが特徴です。お値段は1,188円です!
白マーボー
「白マーボー」は、白みそを使った麻婆豆腐です。柚子コショウのピリッとした辛さがたまらない1品です。お値段は1,080円です。
さくさくイワシフライ
「さくさくイワシフライ」は、サクサクのフライを自家製のタルタルソースで食べます。
タルタルソースは、しば漬けと白みそを合わせてあります。お値段は648円です!
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