東京都墨田区にある「菜来軒（さいらいけん）」は、中華料理のお店です。
1月26日（火）の「火曜サプライズ」では、石塚英彦さんが登場しました。すご腕女将のグルメクイズをご紹介します！
菜来軒（さいらいけん）
錦糸町にある「菜来軒（さいらいけん）」は、創業40年中華料理の名店です。
最寄りの錦糸町駅から歩いて15分のところにあります。安くて美味い店として繁盛しています。
地元の町中華を切り盛りするのは、名物女将の福澤和子さんです。
錦糸町の菜来軒、テレビ出てたんだ！食べに行きたい、おばあちゃんに会いに行きたい…！
おばあちゃんと孫がつなぐ味。下町の街中華〈菜来軒〉で大きなニラレバを。 https://t.co/7M5fDHmQoF
— チヒロ / 街歩きエッセイスト (@kamometomachi) January 26, 2021
五目炒飯
「五目御飯」は、玉子を中華鍋でふわふわになるように中華鍋で両面焼きます。
半分は取り分けておきます。半分の卵には、ご飯・チャーシュー・ネギを入れてコショウで味つけします。
おたまにチャーシュー・かまぼこ・エビ・玉子をのせてチャーハンをのせます。ひっくり返して盛り付けます。
ゴロっとした食材を上にのせるのがポイントです。お値段は、750円（税込）です！
#飯テロ
菜来軒の五目チャーハン！
わーい🙌 pic.twitter.com/CntOEB0gbK— クワト口(モンハン狩猟笛)🍔 (@hyakushiki_zg) January 27, 2021
クイズ
毎日1㎏の中華鍋を振っている、お母さんの左腕の握力は何㎏？
正解は、22.1㎏でした。体全体で作るため握力は平均でした。
（記事内画像出典：食べログ）
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