石塚英彦が行った店!錦糸町にある菜来軒(さいらいけん)の「五目炒飯」

火曜サプライズ

東京都墨田区にある「菜来軒(さいらいけん)」は、中華料理のお店です。

1月26日(火)の「火曜サプライズ」では、石塚英彦さんが登場しました。すご腕女将のグルメクイズをご紹介します!

菜来軒(さいらいけん)

錦糸町にある「菜来軒(さいらいけん)は、創業40年中華料理の名店です。

最寄りの錦糸町駅から歩いて15分のところにあります。安くて美味い店として繁盛しています。

地元の町中華を切り盛りするのは、名物女将の福澤和子さんです。

五目炒飯

「五目御飯」は、玉子を中華鍋でふわふわになるように中華鍋で両面焼きます。

半分は取り分けておきます。半分の卵には、ご飯・チャーシュー・ネギを入れてコショウで味つけします。

おたまにチャーシュー・かまぼこ・エビ・玉子をのせてチャーハンをのせます。ひっくり返して盛り付けます。

ゴロっとした食材を上にのせるのがポイントです。お値段は、750円(税込)です!

クイズ

毎日1㎏の中華鍋を振っている、お母さんの左腕の握力は何㎏?

正解は、22.1㎏でした。体全体で作るため握力は平均でした。

(記事内画像出典:食べログ)

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