東京都渋谷区にある「麺㐂やしま」は、うどん店です。
2月26日（土）「人生最高レストラン」では、篠原涼子さんが登場しました。新境地で出会った人生最高の一品・かいそううどんを紹介します！
麺㐂やしま
円山町にある「麺㐂やしま」は、讃岐うどんの名店です。店内は昭和レトロな雰囲気があり、フィギアで埋め尽くされています。
篠原さんは、蜷川幸雄さんが演出した『ハムレット』の合間をぬって通ったお店です。
かいそううどん
「かいそううどん」は、国産小麦100％の手打ち麺を作ります。3日寝かせたものを使います。
わかめ・昆布・とろろ昆布、3種類の海藻をのせます。カツオといりこでとったダシをかけます。
篠原さんは、イカ天をトッピングします。大粒の衣でサクサク感を出して、ビールのあてにもピッタリの一品です。
1/23〜1/30
麺㐂 やしま@渋谷 (初
天かす辣油生醤油注文、手打の個性ある極太麺が食べ応えあって美味しかった😋麺屋M@黄金町
体の温まる限定濃厚つけ麺🥺らーめん酒場SAL@三鷹
限定鴨と芹めちゃ美味かったです！笑麺亭本店@糀谷 (初
油そばメガ盛チーズ大満足でした🤤先週もご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/vf3s6zjHmF
— ☁︎凪龍☁︎ (@calmdragonwhite) January 31, 2022
篠原涼子
篠原涼子さんは、歌手として『愛しさと せつなさと 心強さと』の大ブレイクします。その後、何をやってもうまくいかなく夢も希望も失いかけます。
27歳の時に蜷川幸雄さんから『ハムレット』の出演オファーが来ます。断るつもりでいたが、ある日蜷川さんの顔が浮かびます。その時に神のように見えて受けることにします。
篠原さんの演じたオフィーリア役は、観客から厳しいクレームを受けます。ハガキで受けた批判を楽屋に貼り付け、認めてもらえるように演じました。
（記事内画像出典：食べログ）
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