【ニノさん】北青山にある・AMAM DACOTANの「明太ペペロンチーノバゲット」

ニノさん

東京都港区にある「AMAM DACOTAN」は、イタリア料理店です。

2月27日(日)「ニノさん」では、真木よう子さんが登場しました。今一番気になる食べ物・焼きたてのおいしいパンを紹介します。

AMAM DACOTAN

北青山にある「AMAM DACOTAN」は、行列ができる人気のパン店です。福岡が発祥のパン店が東京に進出しました。

明太ペペロンチーノバゲット

「明太ペペロンチーノバゲット」は、厳選した国産小麦を15時間以上発酵します。水分が多く柔らかい生地ができます。

高温・短時間で焼くことで、中はもっちり外はカリカリに仕上がります。明太バターは素材から独自配合しています。

明太子・ガーリック・パセリ・コショウなどが入った明太バターです。内側と外側にたっぷりと塗っています。

240℃のオーブンで3分焼き上げて完成します。ガーリックの香ばしさが食欲をそそります。お値段は、486円(税込み)です!



(記事内画像出典:食べログ

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