滋賀県大津市にある「比良山荘（ひらさんそう）」は、山の辺料理のお店です。
6月25日（土）「人生最高レストラン」では、反町隆史さんが登場しました。強い生命力を感じる熊鍋を紹介します！
比良山荘（ひらさんそう）
葛川坊村町にある「比良山荘（ひらさんそう）」は、1959年に創業した山の辺料理店です。JR久留米駅から車で5分のところにあります。
ご主人の伊藤剛治さんは、地元の食材を使って腕を振るいます。
鮎の塩焼き
「鮎の塩焼き」は、琵琶湖でとれる鮎を使っています。串うちをして塩をふり焼きます。蓼酢をつけて頂きます。
反町さんは、あまりの美味しさに15匹食べたことがあります。
月鍋
「月鍋」は、ツキノワグマの肉を使っています。ご主人曰く、熊肉はすべての肉の中で、もっともピュアでうまいと言います。
比良山荘
大変おいしうございました。
モチベーションチャージ pic.twitter.com/DJuAYkM91A— 豚🧚♀️ (@shinodayuh) June 30, 2022
反町隆史
反町隆史さんは、「GTO」や「ビーチボーイズ」、「相棒」など、デビューから20年以上、俳優として第一線を走り続けています。今では「イケメンおじさん俳優人気ランキング」で堂々の1位です。
食べるものにはハマりやすく、中華料理店でエビを60本注文しようとして止められたことがあります。飽きるまで食べ続けるクセがあります。
（記事内画像出典：食べログ）
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