行列ができる人気の餃子店をプレゼン!サバンナ・高橋さんと島崎和歌子さん、江口のりこさんオススメのお店を紹介します。
11月30日(日)「人生最高のレストラン」では、小倉優子さんが登場しました。子どもたちが大好きな餃子デーがあります!
餃子 歩兵
京都・祇園にある「餃子・歩兵」は、大人気の餃子店です。忙しいときには4時間待つこともあります。
「生姜ぎょうざ」は、ニンニクを使わない生姜たっぷりの餃子です。サイズは、舞子さんでも食べやすい小ぶりに作られています。
皮をパリパリに焼いた餃子は、みそダレで食べます。ミシュランビブグルマンにずっと掲載されています。
「餃子・歩兵」という名前には、思いが込められています。京都の餃子と言えば王将、その店を超えるようになりたい!その日まで、まだまだ歩兵でいいです。という意味があるそうです。
東京では、恵比寿・東日本橋・銀座に出店しています。京都出身のサバンナ・高橋茂雄さんがよく行くお店です!
京都・祇園で愛される行列が絶えない餃子専門店が東京にきましたよ~~!
特製の酢じょうゆでいただきますよ~~!!【餃子歩兵 銀座店】が東京初上陸! 3年連続ミシュランガイド掲載の餃子専門店の姉妹店
►https://t.co/00UR92AhKx pic.twitter.com/IiFuKHZgie— ヒトサラ (@hitosaracom) December 10, 2018
一屋(いちや)
赤坂にある「一屋(いちや)」は、高知餃子のお店です。薄皮を使っているのが特徴です。
「焼き餃子」は、小さめの餃子を焼いたあとに揚げています。パリパリに揚げた餃子は、生レモン汁で頂きます。
高知には、シメに餃子を食べる文化があります。いくつもの屋台が並ぶところで食べるのは揚げ餃子です。
高知県出身の島崎和歌子がよく行くお店です!
赤坂の高知屋台餃子「一屋」さん。薄皮サクサク焼餃子とスープ水餃子という取り合わせ。えびすの安兵衛と比べると、あっちのほうが若干味付けがジャンクか? 行列もなく予約もできるようですよ。 pic.twitter.com/K8sbTVfQ4M
— 鈴朱 (@suzuake) August 16, 2019
餃子の王さま
浅草にある「餃子の王さま」は、昭和29年に創業の中華店です。戦後の開店当時から変わらない味の餃子が人気です。
「王さまの餃子」は、具材は野菜が9割と肉が1割で作っています。脂たっぷりで焼いたら油をきって完成します。
餃子は自家製のラー油で頂きます。ゲストの江口のりこさんがオススメのお店です。
皆さんのオススメの餃子はどこのお店ですか?
僕のお気に入りは浅草『餃子の王さま』野菜餃子です。#餃子 pic.twitter.com/BJhY7IxpAQ— ぺるとら🐯趣味垢 (@perutora9333) December 3, 2019
小倉優子にとって美味しいモノ
小倉優子さんは、こりん星から来たという可愛らしいキャラクターで人気がありました。
地元の友人と会う時には、新宿の「大戸屋」によく行きました。さばの炭火焼き定食や鶏と野菜の黒酢あん定食が人気です。
こりん星と言っていた頃には、本人なりの悩みを抱えていました。友人に会う時だけは素の自分に戻れます。
今では、幸せな家庭を築いた小倉さんにとっての美味しいモノとは?家族の笑顔のアルバムと答えました。
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