バナナマン日村が行った店!富山にある・南京千両の「ワンタンメン」

バナナマンのせっかくグルメ‼

富山県富山市にある「南京千両」は、ラーメン店です。

1月15日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが富山グルメを紹介します!

南京千両

元町にある「南京千両」は、創業65年のラーメン店です。富山市で初めて豚骨ラーメンを提供したお店です。地元の方で賑わっています。

ワンタンメン(大盛り)

「ワンタンメン(大盛り)」は、醤油ベースの秘伝ダレに豚の背脂を入れます。すっきりとした豚骨スープを合わせます。

スープには、ちぢれの入った中太麺を入れます。焼豚のミンチと豚のひき肉が入った自家製ワンタンをのせます。

メンマ・ネギ・継ぎ足しで作った自家製チャーシューをトッピングしたら完成です。お値段は、870円(税込み)です!

富山県富山市

富山県富山市の岩瀬エリアは、ノスタルジックな古い街並みが今も残っています。江戸時代初期から日本海を行き来する北前船の港町として栄えてきました。

大町・新川通りには豪壮な家並みが残っていて、当時の面影を現在にとどめています。

(記事内画像出典:食べログ

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