バナナマンの仙台グルメ!レストランHACHIの「牛7:豚3 黄金比率のハンバーグ」

バナナマンのせっかくグルメ‼

宮城県仙台市にある「レストランHACHI」は、洋食店です。

2月14日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが仙台グルメを紹介します!

レストランHACHI

中央にある「レストランHACHI」は、宮城県内に9店舗を展開する人気洋食店です。

創業42年のお店には、ナポリタンや焼きカレーなど人気メニューが並びます。一番人気はハンバーグです。
牛7:豚3 黄金比率のハンバーグ

牛7:豚3 黄金比率のハンバーグ

「牛7:豚3 黄金比率のハンバーグは、卵・タマネギ・スパイスなどを合挽き肉に混ぜます。

空気を入れ素早く混ぜることで柔らかなタネにしています。一度表面を焼いたら、オーブンを高温にして焼き上げます。

ジューシーな肉汁を閉じ込めたハンバーグができます。お値段は、1,500円(税込です!

大根おろしとステーキポン酢で頂きます。高知産の柚子と塩を使ったステーキポン酢は、アッサリとしています。



(記事内の画像出典:食べログ)

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