ギャル曽根が行った店！阿蘇にある・いまきん食堂の「あか牛丼」

バナナマンのせっかくグルメ‼

熊本県阿蘇市にある「いまきん食堂」は、食事処です。

7月31日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、ギャル曽根さんが熊本グルメを紹介します！

  1. いまきん食堂
    1. あか牛丼
  2. 熊本県阿蘇市

いまきん食堂

内牧にある「いまきん食堂」は、創業112年の老舗の食事処です。連日多くの人で賑わう人気店です。

チャンポンや肉うどん、若鶏の塩焼き定食など種類が豊富にあります。あか牛丼は多い日で600杯売り上げる人気メニューです。

あか牛丼

「あか牛丼」は、あか牛もも肉に下味をつけて強火で焼きます。九州の甘口醤油・ショウガ・ニンニクが入った特製ダレに絡めます。

阿蘇産コシヒカリの上に特製醤油ダレを回しかけます。水菜・大根・柚子・大葉の浅漬けをのせて、あか牛を練り込んだ特製みそをトッピング。

ひと口大に切ったあか牛ののせたら、温泉卵・わさびを盛り付けて完成です。お値段は、1,840円（税込み）です！

特製みそやわさび、温泉卵を崩しながら味変を楽しめます。

熊本県阿蘇市

熊本県阿蘇市は、周囲を山々に囲まれた雄大な自然を満喫できる夏の人気観光地です。

（記事内画像出典：食べログ）

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