バナナマンの山形グルメ!花鳥風月の「海老ワンタンメン」

バナナマンのせっかくグルメ‼

山形県酒田市にある「花鳥風月」は、ラーメン店です。

2月14日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、芳根京子さんと安藤なつさんがお取り寄せラーメンを紹介します!

花鳥風月

北町にある「花鳥風月」は、大人気のラーメン店です。

地元の人気メニューは、海老ワンタンメンです。上品なスープとツルッとした海老ワンタンが特徴です。

海老ワンタンメン

「海老ワンタンメンは、鯛・イワシ・トビウオ・サバ節・かつお節を煮込んでスープを作っています。

1時間煮込んだら、豚骨・鶏肉でとった動物系スープに合わせます。しょう油ダレにスープを注ぎ、自家製のちぢれ麺を入れます。

1尾丸ごと包んだ海老ワンタンをのせて、チャーシュー・メンマ・ネギをのせます。お値段は、800円(税込です!

公式ページはこちらから⇨「酒田ラーメン 花鳥風月

(記事内の画像出典:食べログ)

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