バナナマン日村が行った店!高松にある・一鶴(いっかく) 屋島店の「ひなどり&おやどり」

バナナマンのせっかくグルメ‼

香川県高松市にある「一鶴(いっかく) 屋島店」は、骨付鳥の専門店です。

9月25日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが大津グルメを紹介します!

一鶴(いっかく) 屋島店

屋島中町にある「一鶴(いっかく) 屋島店」は、連日大盛況の骨付鳥の専門店です。県外からもたくさんのお客さんが訪れる人気店です。

ひなどり

「ひなどり」は、若鶏のモモ肉を塩・コショウ・ガーリックで味つけします。ひと晩寝かせたら焼きます。

さらに350度の高温に熱したオーブンで仕上げます。肉の旨みを閉じ込めて、ふっくらジューシーに仕上がります。

その若鶏に鶏油を豪快にかけます。外はパリパリで中はふっくらジューシーのひなどりが完成です。お値段は、941円(税込み)です!

おやどり

「おやどり」は、歯ごたえがあり濃厚な味わいがあります。食べやすく切込みが入れてあります。お値段は、1,062円(税込み)です!

むすび

「むすび」は、黒ゴマと海苔をつけた3つセットです。鶏油をつけて頂きます。お値段は、325円(税込み)です!



(記事内画像出典:食べログ

コメント