バナナマン日村が行った店！久留米にある・大昌園（たいしょうえん）の「特製タン＆上ホルモン」

バナナマンのせっかくグルメ‼

福岡県久留米市にある「大昌園（たいしょうえん）」は、焼肉店です。

11月20日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが福岡グルメを紹介します！

  1. 大昌園（たいしょうえん）
    1. 特製タン
    2. 上ホルモン
    3. テールスープ
    4. 冷麺
  2. 福岡県久留米市

大昌園（たいしょうえん）

六ツ門町にある「大昌園（たいしょうえん）」は、創業53年の焼肉店です。連日地元の人で賑わう人気店です。

鹿児島牛や佐賀牛など厳選したブランド和牛、チャプターやビビンバなど人気メニューが並びます。

特製タン

「特製タン」は、和牛を花のように盛り付けています。玉ねぎのスライス・ししとう・しいたけ・レモンがセットです。

網の上にのせたて表面に脂が浮き上がったらひっくり返します。レモン果汁に塩コショウを加えた特製ダレにつけて頂きます。お値段は、3,950円（税込み）です！

上ホルモン

「上ホルモン」は、網の上にのせたら焦げないように何度かひっくり返しながら焼きます。

しょう油ベースの深みのある自家製ダレにつけて頂きます。お値段は、950円（税込み）です！

テールスープ

「テールスープ」は、牛のテールを10時間以上煮込んでスープをベースにしています。スープと牛テールをアツアツの器に入れます。

にんにくで風味をつけたら、ネギ・えのきなど野菜と一緒に煮込みます。白濁スープがたまらない一品です。お値段は、1,100円（税込み）です！

冷麺

「冷麺」は、黒毛和牛の牛すじと野菜を煮込んだスープを使っています。あっさりとしている中にもコクがある味わいです。

コシのある韓国麺を入れたら、鶏チャーシュー・自家製キムチ・きゅうりナムルなどを盛り付けます。スープを注いだら完成です。お値段は、920円（税込み）です！

福岡県久留米市

福岡県久留米市は、九州新幹線が停車する駅があります。グルメの宝庫で福岡県の中でも第3の人口を誇る久留米市は、多くの飲食店が軒を連ねています。

高良山にある『高良大社』は、厄年の厄ばらい・厄除け開運・延命長寿・現代では交通安全のご利益があります。芸能の神としての信仰もあります。

（記事内画像出典：食べログ）

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