バナナマン日村が行った店!伊豆にある・minna no Café marchéの「とんちゃんスペシャル」

バナナマンのせっかくグルメ‼

静岡県伊豆市にある「minna no Café marché」は、カフェです。

1月2日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが伊豆グルメを紹介します!

minna no Café marché

柏久保にある「minna no Café marché」は、開放的な空間でくつろぎの時間を楽しめるカフェです。地元の女性に人気のお店です。

抹茶メロンパン・ふわコッペ四季の玉子・アップルパイなど、オーナー自家製のパンを食べることができます。

とんちゃんスペシャル

「とんちゃんスペシャル」は、カレーと地元ポーク・たっぷりの野菜がのっています。カレールウは、玉ねぎ・にんじんなど香味野菜を1時間煮込んでいます。

そこへ、3種類をブレンドしたスパイスを合わせます。隠し味にりんごジャムを入れることで、コク深い味に仕上げています。

塩コショウした豚バラ肉を入れたら、さらに煮込みます。伊豆産キヌヒカリの上に盛り付けます。低温のローストポークには、酸味の効いたバルサミコソースを合わせます。

地元産のたっぷりの野菜を添えたら完成です。お値段は、1,200円(税込み)です!

静岡県伊豆市

静岡県伊豆市にある修善寺は、開湯1200年の伊豆最古の歴史のある温泉エリアです。

(記事内画像出典:食べログ

コメント