東京都豊島区にある「三節(さんせつ)」は、とんかつ店です。
1月19日(火)の「火曜サプライズ」では、岡田将生さんと志尊淳さんが登場しました。大塚で名店巡りを紹介します!
三節(さんせつ)
南大塚にある「三節(さんせつ)」は、創業45年のとんかつ店です。厳選されたヒレカツやミックス定食などが人気です。
常連さんに大人気なのは、生姜焼き定食です。
大塚はグルメな街、雑誌に載るような美味しいお店がたくさんあります。
生姜焼き定食
「生姜焼き定食」は、上質なロース肉を約300g使っています。
ステーキのようにじっくりと焼いたら、すりおろしたショウガとニンニクを混ぜます。
酒・みりん・しょう油を豪快に入れたら出来上がりです。山盛りのキャベツの上にのせます。お値段は、2,600円(税込)です!
大塚 とんかつ三節
「生姜焼定食」2600円
キャベツタワーそびえる生姜焼のお肉は300gでめちゃ柔らかい。
生姜とニンニクの効いたタレでご飯が進む。
これはかなり美味いです。
キャベツの量に変化はあるものの、40年以上このスタイルで提供しているそうです。 pic.twitter.com/6NRrNBh25T— らみえる (@dai6shito_) January 23, 2020
ロースカツ定食
「ロースカツ定食」は、分厚い豚ロース肉を揚げています。塩やおろしポン酢で頂きます。お値段は、1,800円(税込)です!
かつ丼
「かつ丼」は、豚ロース肉のかつを卵でとじています。少し甘めのタレとタマネギが合います。お値段は、1,150円(税込)です!
今日は大塚の三節でカツ丼😄
卵と玉ねぎの絶妙な火加減と味付けで美味しい!
上カツ丼にすれば良かった🐶#カツ丼 pic.twitter.com/tzeNDw6jhi— けんけん🐶 (@kmkm22k) October 1, 2020
(記事内画像出典:食べログ)
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