神奈川県横浜にある「福満園(ふくまんえん)」は、四川料理店です。
12月27日(日)「ニノさん」では、出川哲朗さんが登場しました。横浜の飯-1グランプリ、炒飯をご紹介します。
福満園(ふくまんえん)
横浜にある「福満園(ふくまんえん)」は、本場の四川料理のお店です。
中華街のグルメフェス・美食節では6度受賞しています。元祖黒チャーハンが人気があります。
お次は、『福満園』!
名物の元祖黒チャーハン!
コチラも量は多め 見た目通り美味しい。
クラゲの頭とキュウリの和物も美味😋 pic.twitter.com/b450BXGH8R
— とみ~★ (@KzfmTommy) November 1, 2020
元祖黒チャーハン
「元祖黒チャーハン」は、パラパラの卵チャーハンにチャーシューとハムを入れています。
味の決め手となるのは、上海たまり醤油です。少し甘くてあっさりしているのが特徴です。
炒めることで香りがたち、見た目が黒くなります。最後にネギをちらしたら出来上がりです。お値段は、990円(税込み)です!
シンプルで、どんなおかずにも合う人気メニューです!
福満園の黒チャーハン、これも食べたかった…! pic.twitter.com/l4UX3kwYPY
— 岩沢。 (@k_i_bell) December 27, 2020
横浜中華街グルメを探せ!
神奈川・横浜の中華街には350以上の店舗があります。若い世代にも大人気の街です。
点心・炒飯・麺の大人気の部門から人気店を紹介しました。
チャーハン部門では、福満園(ふくまんえん)の「元祖黒チャーハン」は第2位に選ばれました。
(記事内の画像出典:食べログ)
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