神奈川県横浜にある「龍鳳酒家（りゅうほうしゅか）」は、中華料理店です。
12月27日（日）「ニノさん」では、出川哲朗さんが登場しました。横浜の飯-1グランプリ、炒飯をご紹介します。
龍鳳酒家（りゅうほうしゅか）
横浜にある「龍鳳酒家（りゅうほうしゅか）」は、中華料理店のお店です。
渡り蟹は、毎日横浜の市場で仕入れています。新鮮でおいしい状態のカニを使っています。
野毛山動物園のあとは中華街へ💨
今日、ニノさんで紹介されていた渡り蟹のあんかけチャーハン✨✨宮城産の渡り蟹の旨味がギュギュっと詰まって美味しゅうございました😆💕
一緒に注文した水餃子もモチモチつるんといくらでも入りそうでした😋(皮も自家製とのことです)#横浜中華街 #龍鳳酒家 pic.twitter.com/uD7AlOQPXb
— ミワ (@minicochi) December 27, 2020
渡り蟹あんかけ炒飯
「渡り蟹あんかけ炒飯」は、渡り蟹は蒸してから身をていねいに取ります。
トウチで味つけした餡にカニの身を入れます。チャーハンの上にトロトロ餡をのせたら出来上がりです。お値段は、1,100円（税込み）です！
カニ1匹を丸ごとほぐした贅沢なチャーハンです！
ふーまが食べとった蟹の炒飯！！
めちゃくちゃ美味しかった〜😚💓#龍鳳酒家#横浜中華街 pic.twitter.com/L8IlJQVQ9n— ずっピィ (@szkntpi) December 29, 2020
横浜中華街グルメを探せ！
神奈川・横浜の中華街には350以上の店舗があります。若い世代にも大人気の街です。
点心・炒飯・麺の大人気の部門から人気店を紹介しました。
チャーハン部門では、龍鳳酒家（りゅうほうしゅか）の「渡り蟹あんかけ炒飯」は第1位に選ばれました。
（記事内の画像出典：食べログ）
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