【ニノさん】四谷にある・車力門 ちゃわんぶの「特撰ヒレかつ定食」

ニノさん

東京都新宿区にある「車力門 ちゃわんぶ」は、トンカツのお店です。

1月27日（日）「ニノさん」では、土屋太鳳さんが登場しました。今一番気になる食べ物おいしい米を紹介します。

車力門 ちゃわんぶ

四谷にある「車力門 ちゃわんぶ」は、トンカツの名店です。店主の武澤剛志さんは有名な割烹料理店で修業した経験があります。

特撰ヒレかつ定食

「特撰ヒレかつ定食」は、きめ細かな肉質のある山形三元豚ヒレ肉を使っています。サックリとした食感になるように粗めのパン粉をつけます。

中温の油で一気に短時間で揚げます。外はサクッと中はしっとりと仕上がります。とんかつと並ぶ主役があきたこまちのお米です。

あきたこまちは、じわっとくる美味しさがあるお米です。お値段は、4,500円（税込み）です！追加注文でカレーを頼むのが通です。



（記事内画像出典：食べログ）

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