東京都渋谷区にある「CACAO STORE」は、板チョコ専門店です。
3月28日(日)「ニノさん」では、竹中直人さんが登場しました。今一番気になるお菓子・チョコレートをご紹介します。
CACAO STORE
代々木八幡にある「CACAO STORE」は、チョコレート専門店です。店内には120種類のチョコレートが並びます。
オーナーシェフ・土屋公二さんは、フランスも認めるトップショコラティエです。
2015年サロン・デュ・ショコラ・パリで優秀賞を受賞しています。
サワードゥ&シーソルト
「サワードゥ&シーソルト」は、チョコレートの中にパン粉が入っています。イギリスのチョコレートです。
カカオ豆を自家製で焙煎して、こだわりのパンを使っています。パンプストリートベーカリーチョコレートの人気商品です。
元々はパン屋だったお店がチョコを作り始めて完成しました。ザクザクした食感があります。お値段は、490円(税込み)です!
Pump Street Bakery Chocolate
(パンプストリートベーカリーチョコレート)
サワードゥ&シーソルト
家にストックがないと発狂するほど大好きなチョコレート🍫🍫
ザクザクしたパン粉の食感と絶妙な塩味が悪魔的∞😍#コロナに負けるな#お気に入りスイーツ pic.twitter.com/rSrVocenoQ— 角砂糖 (@amaamaamaii) April 29, 2020
タイカレー&シュリンプ
「タイカレー&シュリンプ」は桜エビを入れたホワイトチョコです。元料理人が作っています。
台湾のフーワンチョコレートのオリジナル商品です。桜エビの香ばしさのあるチョコレートです。
フーワンチョコレートで一番インパクトがあるのは、タイカレーシュリンプでしょうか。存在は知っていましたが、なかなか手を出せないでいました。なので、ミニバーがあってよかったです(笑) pic.twitter.com/Ejvbjtr29x
— みっちょこ (@CouCou_MICCHI) September 24, 2018
(記事内の画像出典:食べログ)
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