東京都新宿区にある「つばめグリル」は、洋食レストランです。
7月24日(土)「人生最高レストラン」では、渡辺えりさんが登場しました。故郷を感じたドイツ料理を紹介します!
つばめグリル
新宿にある「つばめグリル」は、創業91年の老舗洋食レストランです。
メニューの構成は、ハンバーグやソーセージなどドイツ料理の要素を多く含んでいる。店名は、特急つばめ号から名づけられています。
渡辺さんは、新宿タカシマヤタイムズスクエアのオープンテラスがお気に入りです。
鰊の酢漬け つばめ風
「ニシンの酢漬け つばめ風」は、ノルウェー産の鰊を酢や砂糖に4日間漬けたものです。
からしとしょう油で頂きます。ビールのおつまみには、おすすめのメニューです。
新宿タカシマヤが営業再開したそうなんで
つばめグリルのロールキャベツ
食べにいくかぁ♪ pic.twitter.com/GM9rFHvCPc— アシスト (@byassist) May 22, 2020
渡辺えり
渡辺えりさんは、実力派俳優として活躍しています。劇作家としても多くの作品を手掛けています。
本場ドイツのビール祭りに行った時は、ドイツの観光客に芝居を解説したこともあります。ドイツが話せなくても身振り手振りで伝えたこともあります。
ドイツは街がとてもキレイで親切な人が多い。どこか地元の山形に似ていると感じました。
(記事内画像出典:食べログ)
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