東京の港区にある「タップロボーン」は、スリランカ料理のお店です。
7月6日（土）「人生最高のレストラン」では、石原さとみさんが登場しました。私のご苦楽レストラン！浮気してしまった、私とは？
ベトナム料理が大好きな石原さとみさんが、もっと好きになってしまった料理を紹介します。
タップロボーン
南青山にある「タップロボーン」は、スリランカ料理のレストランです。石原さとみさんは、家族や友人と行きます。
門前仲町タップロボーンでスリランカのお酒アラックを飲みながらエッジの立ったスリランカ料理に舌鼓！スリランカフェスのミーティングだったのですが飲み過ぎちゃいました(笑)スリランカ料理最高～！！ブログ→ https://t.co/fX97SzD5OB pic.twitter.com/ztzJmbhuww
— スパイシー丸山（カレー研究家） (@spicymaruyama) 2018年5月24日
ランプライス
「ランプライス」は、バナナの葉で作られたお弁当です。25種類のスパイスとおかずは8種類が入っています。
バナナの葉を炙って香りを出します。東南アジアでは、バナナの葉をお皿代わりに使います。（葉に殺菌作用があると言われている）
バスマティライスを炒めて葉の上にのせます。おかず8種類をのせます。バナナの葉で包んだらできあがりです。
【おかず8種類】チキンカレー・ゆで揚げ卵・ナスと煮干しのココナッツ煮込み・豆とかつお節のカレーリーフ炒め・レンズ豆カレー・青菜のココナッツ炒め・ココナッツとかつお節とチリふりかけ・パイナップルのココナッツビネガー漬け
ナンプライスを求めてお江戸まで。#タップロボーン pic.twitter.com/8ijVTtIpOF
— MofuMofu (@MofuMofuVendejo) 2019年6月28日
#タップロボーン さん@門前仲町駅
初ランプライスを食べました🍛スリランカ料理の炊き込みご飯？的な
揚げ卵､カレー等､炒めた米をバナナの葉で包み､蒸されて熱々が登場💦
葉を広げ肉､野菜､豆等を混ぜ合わせて食べる。辛さは控え目だがとても美味
次回は手で食べるぞ😁
｢#ランプライス｣ pic.twitter.com/rixI3R1PLx
— まるネオン (@maruneon) 2018年11月29日
それぞれ食べても美味しいんですけど、全部まぜても美味しいんです。2.3種類まぜても美味しいんですけど。
辛いところとか甘いところとか、お肉が美味しいところとかスパイスが美味しいところとか。このお弁当は、どこを食べても味が違うんで。飽きずに全部食べれる。
すごくスリランカのパワーを感じる。
石原さとみとベトナム料理
石原さとみさんは、18歳の頃からパクチーが大好きでエスニック料理によく通いました。
でも、今では友人から紹介されたスリランカ料理に浮気をしています。
（記事内の画像出典：食べログ）
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