ハナコが行った店!宇和島にある・ほづみ亭の「宇和島鯛めし」

バナナマンのせっかくグルメ‼

愛媛県宇和島市にある「ほづみ亭」は、大衆割烹のお店です。

6月5日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、ハナコさんが登場しました。宇和島グルメを紹介します!

ほづみ亭

新町にある「ほづみ亭」は、創業100年以上の大衆割烹店です。

カツオの塩たたき・鯛そうめん・宇和島ウニ丼など、宇和島の新鮮な食材を使ったこだわりメニューが並びます。

宇和島鯛めし

「宇和島鯛めしは、宇和島名物の身が締まった真鯛を使っています。プリプリの鯛を薄切りにしてわかめと一緒に甘辛しょう油タレに漬けます。

宇和島産の生卵、ゴマと海苔を入れてからめる。ご飯の上にのせて頂きます。お値段は、1,320円(税込み)です!

愛媛県宇和島市

愛媛県宇和島市は、慶長元(1596)年から慶長6(1601)年にかけて築かれた宇和島城があります。国の重要文化財である天守や、市の指定文化財になっている上り立ち門といった建造物が点在しています。

(記事内画像出典:食べログ

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