バナナマンの長野グルメ!萬里(ばんり)の「ピリ辛ニラそば」

バナナマンのせっかくグルメ‼

長野県北佐久郡にある「萬里(ばんり)」は、町中華のお店です。

7月18日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村さんが軽井沢グルメを紹介します!

萬里(ばんり)

軽井沢にある「萬里(ばんり)」は、創業37年の町中華のお店です。

お店の人気ナンバー1は、ピリ辛ニラそばです。20年の間も愛され続けている味です。

ピリ辛ニラそば

「ピリ辛ニラそばは、5種類の香味野菜と鶏ガラを2時間かけて炊き上げています。

たまり醤油には唐辛子が入っています。そこに香りの強いニラをたっぷり入れてピリ辛スープを注ぎます。

細ちぢれ麺を茹でて合わせます。最後に豆板醤入りのひき肉をのせます。お値段は、880円です!

テイクアウトの場合は、器を持参します。そばとスープは別で、食べるときに合わせます。


(記事内画像出典:食べログ

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