秋田県秋田市にある「本家あべや」は、比内地鶏の料理が食べられるお店です。
4月4日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、渡辺直美さんと安藤なつさんがお取り寄せグルメを紹介します!
本家あべや
秋田にある「本家あべや」は、比内地鶏の料理専門店です。比内地鶏は歯ごたえがありジューシーな肉質が特徴のです。
メニューは、きりたんぽ・水炊き・焼鳥など並びます。中でも一番人気が親子丼です。お客さんの8割が注文します。
秋田比内地鶏 親子丼
「秋田比内地鶏 親子丼」は、比内地鶏のむね肉ともも肉を使っています。炭火で皮面だけを焼きます。
比内地鶏の鶏ガラ5キロを8時間煮込んだダシにしょう油・みりんを合わせたダシを作ります。
そのダシで鶏肉を煮込みます。比内地鶏の卵でとじています。半熟の状態でご飯の上にのせます。
比内地鶏づくしの親子丼です。お値段は、3496円(税込)です!
お取り寄せは公式ページから⇨「秋田比内地鶏 究極の親子丼セット」
📦#お取り寄せ 情報📦
🎪本家あべや
🍽️秋田比内地鶏 究極の親子丼セット(手鍋付き2人前)
💡3,496円
内容▶️割下(60g×2)・比内地鶏 切り身(40g×2)・
比内地鶏 卵(2個×2)・手鍋💻お店のHPよりご注文ください#せっかくグルメ #渡辺直美 #安藤なつ #秋田 #本家あべや #究極の親子丼セット #親子丼 pic.twitter.com/Zrr6sjPa2p
— TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」公式 (@sekkaku_tbs) April 4, 2021
(記事内の画像出典:食べログ)
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