バナナマン日村が行った店!宮崎にある・とんかつ大晃(たいこう)の「特上黒豚ロース膳」

バナナマンのせっかくグルメ‼

宮崎県日南市にある「とんかつ大晃(たいこう)」は、とんかつのお店です。

10月10日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、声優の木村昴さんが宮崎グルメを紹介します!

とんかつ大晃(たいこう)

日南にある「とんかつ大晃(たいこう)」は、創業28年のとんかつ店です。連日地元の方で賑わう人気店です。

特上黒豚ロース膳

「特上黒豚ロース膳は、鹿児島県産の黒豚ロース肉を使っています。コクのある甘みとやわらかい肉質が特徴です。

大晃では、豚肉を4日間冷蔵庫で寝かせています。肉の繊維がほぐれてやわらかくなります。溶き卵とパン粉をまぶしたら、180℃の高温でサッと揚げます。

さらに160℃の低温の油でじっくり火を通します。やわかく仕上がります。お値段は、2,255円(税込)です!

自家製の濃厚ソースはフルーティーな味がします。岩塩をかけるとサッパリと味わうことができます。

宮崎県日南市

宮崎県日南市は、南部に位置します。城下町として繁栄した九州の小京都と呼ばれる飫肥や日南海岸など、歴史と自然があふれる観光の街です。

(記事内画像出典:食べログ

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