東京の東中野にある「MOSES（モーゼ）」は、パスタ屋さんです。花田虎上さんが学生時代によく行ったお店です。
4月15日（日）「波乱爆笑」では、花田虎上さんが登場しました。東中野にある、パスタ屋さんを紹介しました。
MOSES（モーゼ）
「MOSES（モーゼ）」は、東中野駅から歩いて30秒のところにあります。学生時代に花田虎上さんが相撲部のみんなと通ったパスタ屋さんです。
お店を始めて40年以上、昔ながらのミートソースやウニのパスタが絶品の人気店です！
明太子と生イカのパスタ
「明太子と生イカのパスタ」は、ペースト状の明太子に塩コショウ、バターを入れた特製ソースを混ぜます。そこへ極太の麺を絡めます。
たっぷりの生イカとあさりのスープで煮込んだしめじをトッピングします。のりを散らせば出来上がりです。お値段は950円です！
木の器に盛りつけられた懐かしいパスタです。
東中野 モーゼ 明太子と生イカのスパゲティにしめじと青じそトッピング！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ pic.twitter.com/fa17O1Wau3— kazuto (@Kaz5maggio) 2017年10月11日
ウニと明太子パスタ
「ウニと明太子のパスタ」は、お店の人気メニューです。レモンを搾ったオニオンスライスとのりをたっぷりかけて食べます。
MOSES（モーゼ）のパスタは、アサリベースのスパゲッティソースを使っています。ほとんどのパスタがこのソースでアレンジされています。お値段は1,000円です！
東中野「モーゼ」へ。今日は人気メニューのウニ＆明太子スパゲティを。僕はウニが特別好きじゃないけど、ここの味は別。レモンを絞ったオニオンスライスと海苔を混ぜて食べる。めちゃうまい。平日は25時まで営業していて、仕事帰りに寄れるのが嬉しい。ポレポレ東中野から徒歩1分。西口改札北側すぐ。 pic.twitter.com/0i5VXDQstZ
— 小原治 (@nameohara) 2018年4月3日
MOSES（モーゼ）の歴史
「MOSES（モーゼ）」は、1973年に赤坂でイタリアンレストランとしてお店を始めました。
1977年に東中野に移転してから38年変わらない味を提供しています。赤坂の頃に人気だった❝アサリのスープ❞、これにパスタを入れて欲しい！
お客様の要望からできたのが❝アサリのスパゲティ❞です。そこからアサリベースの特製ソースが出来ました。
平日は、25時まで営業しています。定休日はありません！ひとりでも多くの人に食べてもらいたい、そんな気持ちを感じるお店ですね♪
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