石井亮次がよく行く店!大阪にある銀座アスターの「あんかけ焼きそば」

人生最高レストラン

大阪府大阪市にある「銀座アスター」は、中華料理店です。

4月10日(土)「人生最高レストラン」では、石井亮次さんが登場しました。父との思い出が詰まった人生最高の一品を紹介します!

山本屋本店

上本町にある「銀座アスターは、1926年に創業した中華料理のお店です。近鉄百貨店の中にあります。

百貨店で家族で食事するのが楽しみでした。

あんかけ焼きそば

「あんかけ焼きそば」は、自社製の麺を揚げています。野菜たっぷりの具材を麺の上にのせます。

パリパリとした食感とたっぷりの具材が特徴です。

石井亮次

石井亮次さんは、2015年にお父さんが亡くなっています。よく働く父親の後ろ姿を見て育ちました。

実家はガソリンスタンドを経営していました。学生時代はスタンドのお手伝いをしました。

人とのコミュニケーションを繋ぐ・大きな声を出す・ラジオを聞く。その全てがアナウンサーに役に立っています。

父親が亡くなり葬儀の日は、放送があったため欠席します。

(記事内画像出典:食べログ)

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