さだまさしがよく行く店！札幌にある・ラーメン専門 三代目月見軒 本店の「塩ラーメン」

北海道札幌市にある「ラーメン専門 三代目月見軒 本店」は、ラーメン店です。

7月9日（土）「人生最高レストラン」では、さだまさしさんが登場しました。わざわざ立ち寄る塩ラーメンを紹介します！

ラーメン専門 三代目月見軒 本店

北区にある「ラーメン専門 三代目月見軒 本店」は、創業50年以上のラーメン店です。店主の白金久宗さんが腕を振るいます。

さだまさしさんは、新千歳空港から札幌のお店によってから富良野に行く。それほど大好きなお店です。

塩ラーメン

「塩ラーメン」は、コクを出すため豚の爪などを煮込んだ鶏ガラベースのスープを使っています。スープを粗塩・ごば・にんにくなどで味つけします。

スープには、約1週間熟成させた中太ちぢれ麺を合わせます。チャーシュー・ネギ・メンマ・キクラゲをトッピング。お値段は、800円です！

ラーメン専門三代目月見軒 本店

塩ラーメン
しっかりうまい塩ラーメンでした。
他のお客さんが頼んでたキムチ炒飯も美味しそうで次頼んでみよっかなー#札幌　#ラーメン pic.twitter.com/TExdIb93cD

— さっぽ (@CWxhMZRZsw7TA69) October 5, 2020

チャーハン

「チャーハン」は、卵とご飯を炒めます。そこへ、チャーシューとネギを入れて炒めます。パラパラのチャーハンに仕上がります。お値段は、750円です！

さだまさし

さだまさしさんは、日本人アーティストとしては最多のコンサート記録があります。その理由は、映画で作った借金36億円にあります。

映画『長江』は、日本のルーツを探るためのドキュメンタリー作品です。2年にも及ぶ長期のロケを中国で行いました。中国空軍を使い空撮し、奇跡的な中国の撮影に成功します。

その借金の返済のためにもコンサートを続けています。

（記事内画像出典：食べログ）