東京都千代田区にある「陳麻婆豆腐」は、中華料理のお店です。
9月3日(土)「人生最高レストラン」では、高橋真麻さんが登場しました。局アナ時代を支えた本格中華を紹介します!
陳麻婆豆腐
赤坂にある「陳麻婆豆腐」は、本格的な中華料理のお店です。中国四川省の麻婆豆腐発祥店ののれん分けをしたお店です。
高橋真麻さんはフジテレビのアナウンサー時代にお台場にあるお店から注文して届けてもらいました。
陳麻婆豆腐弁当
「陳麻婆豆腐弁当」は、牛ひき肉そぼろを麻婆醤と一緒に炒めます。鶏ガラスープと豆腐を入れて絡めます。
葉ニンニクを入れて軽く炒めたらできあがりです。高橋真麻さんは、深夜勤務のスタミナをつけるために食べていた一品です。
今日のらんてぃ
陳麻婆は麻婆豆腐よりエビチリ派 pic.twitter.com/z0lDZtPMLe
— lady bird (@1984ladybird) September 14, 2022
高橋真麻
高橋真麻さんは、ニュースが読みたくてアナウンサーになりました。フジテレビに9年務めた後、フリーアナウンサーになってから9年になります。
フジテレビアナウンサーの頃は、『とんねるずのみなさんおかげでした』などバラエティに多数出演していました。
(記事内画像出典:食べログ)
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