前田祐二がよく行くお店!五反田にある美亭(よしてい)の「ピーチー」

人生最高のレストラン

東京都品川区にある「美亭(よしてい)」は、小料理屋です。

9月26日(土)「人生最高のレストラン」では、前田祐二さんが登場しました。小泉進次郎も唸らせたギャップ味を紹介します!

美亭(よしてい)

五反田にある「美亭(よしてい)」は、小料理屋です。ニコニコタウンの中にあります。

店主は、赤坂にあった伝説の名料亭「口悦(こうえつ)」で働いていました。

ピーチ―

「ピーチ―」は、ピーマンとチーズを豚バラ肉で巻いています。串にさして焼きます。

素材はよいモノを使い、塩は普通のモノを使う。素材がよければ調味料は普通でもいいものは作れる。店主の口癖です。

前田祐二とキングコング西野

キングコング西野さんは、前田さんの飲み仲間です。下町が大好きで、西野さんと二人でスナックを作りました。

スナック「キャンディ」は、全国に約15店舗を展開しています。モノよりも人という形が今の若者にも求められています。

(記事内画像出典:食べログ)

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