鈴木亮平が行った店！山梨にあるTrecavallo（トレカバロ）の「ローストビーフ＆チーズリゾット」

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バナナマンのせっかくグルメ‼

山梨県北杜市にある「Trecavallo（トレカバロ）」は、イタリアンレストランです。

7月4日（日）「バナナマンのせっかくグルメ」では、鈴木亮平さんと中条あやみさんが山梨グルメを紹介します！

  1. Trecavallo（トレカバロ）
    1. 黒毛和牛A5ローストビーフ＆チーズリゾット温泉卵乗せ
    2. アンチョビソースの高原野菜たっぷりスパゲッティー
  2. 山梨県北杜市

Trecavallo（トレカバロ）

小渕沢町にある「Trecavallo（トレカバロ）」は、イタリアンレストランです。お店は乗馬クラブの2階にあります。

モダンな雰囲気の店の窓からは、馬を見ながら食事をすることができます。

黒毛和牛A5ローストビーフ＆チーズリゾット温泉卵乗せ

「黒毛和牛A5ローストビーフ＆チーズリゾット温泉卵乗せ」は、鹿児島産A5ランクの和牛を使っています。

和牛は塩コショウで味つけして表面を焼きます。200℃のオーブンで中まで温めます。

チーズリゾットはイタリア産チーズを使っています。リゾットの上には温泉卵、ローストビーフを8枚並べます。

甘めのワインベースのソースと辛めのわさびソースを2種類かけます。さらにチーズをたっぷりかけます。

温泉卵を崩しながら頂きます。お値段は、1,530円（税込）です！

アンチョビソースの高原野菜たっぷりスパゲッティー

「アンチョビソースの高原野菜たっぷりスパゲッティー」は、地元の高原野菜を使っています。

キャベツ・ナス・わらび・山芋・トマト・小松菜・かぶ・スティックセニョールなどの野菜です。

アンチョビ・ニンニク・オリーブオイルで野菜を炒めます。麺を絡ませたら出来上がりです。

夏野菜がたっぷり入ったパスタです。お値段は、1,180円（税込）です！

山梨県北杜市

山梨県北杜市は、標高1200メートルの清里高原があります。新緑の南アルプスが広がる小淵沢など、観光スポットがたくさんあります。

（記事内画像出典：公式ページ）

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